Also known as the "direct method" of tempering, this method is valuable in many situations and demonstrates the science of tempering.
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Comments
Submitted by Regina Ribeiro on Fri, 04/26/2024 - 14:53
Bom dia, gostaria de receber uma informação, fiz um ovo de páscoa agora esse ano, com o sicao chocolate nobre blend validade do produto é 08/11/2024, fiz a temperagen no microondas, embalei e ainda não consumi, qual o prazo para consumo e vou dar para criança, tenho medo de não estar mais dentro da validade de consumo , vocês podem me explicar como devo proceder?? Obrigada meu nome é Regina